Leipzig: Tag der Streuobstwiese
Samstag 29.04.2023 von 9 bis 14 Uhr
Sensenworkshop mit Ekkehard Unger
Der Workshop ist für Anfänger/innen und Fortgeschrittene geeignet und bietet eine individuelle Betreuung mit praktischen Übungen und theoretischen Unterweisungen zum Einstellen der Sense sowie dem ergonomisch korrektem Umgang beim Mähen an. Die Teilnahme ist kostenfrei bei begrenzter Teilnahmezahl (10 Personen),
Anmeldung erforderlich unter plagwitz@obstgenossen.de.
Ort: Obstgarten Plagwitz auf dem Bürgerbahnhof Plagwitz, Limburger Str. / Röckenstr. in 04229 Leipzig
Samstag 29.04.2023 um 14 Uhr
Radtour Äpfel & Konsorten zu Baukultur und Stadtnatur
Unterwegs zum Tag der Streuobstwiesen mit den Obstgenossen Michael Berninger (LeipzigGrün) und Sebastian Pomm (Referat nachhaltige Entwicklung der Stadt Leipzig) quer durch Leipzigs kleine Biotope
Stationen sind in Anger-Crottendorf, Stünz, Thekla, Gohlis, Wahren, Leutzsch, Plagwitz und ab 18 Uhr laden wir ein zum Tag der Streuobstwiese mit Lesung, Kino und Wiesenwirtschaft im Obstgarten Plagwitz
Die Teilnahme ist kostenfrei, Dauer 4 h, ca. 30 km
Start: Botanischer Garten Leipzig, Linnéstr. 1 in 04103 Leipzig
Samstag 29.04.2023 um 19 Uhr
Lesung und Gespräch mit Margot Fischer zu Essbaren Wildpflanzen
Margot Fischer ist Anglistin, Ernährungswissenschaftlerin, Autorin, Lektorin und war als Gastronomin tätig. Zahlreiche Kochbücher und kleine gourmandisen des Mandelbaum Verlags entstammen ihrer Feder. Darunter ihr umfassendes Standardwerk »Wilde Genüsse – Enzyklopädie und Kochbuch der essbaren Wildpflanzen« und »Essbare Wildpflanzen für Einsteiger«. Soeben erschien bei mandelbaum ein Buch über die Wiederentdeckung der energiesparenden Kochkiste, in der viele Gerichte besonders gut gelingen.
https://www.mandelbaum.at/buecher/margot-fischer/kochen-in-der-kiste/
Bücherstand von Verlag meandelbaum ist vor Ort
Ort: Obstgarten Plagwitz auf dem Bürgerbahnhof Plagwitz, Limburger Str. / Röckenstr. in 04229 Leipzig
Samstag 29.04.2023 um 21 Uhr
Kino mit dem Dokfilm „Karussell des Lebens“
Ein Film von Annette und Klaus Scheurich
Blühende Bäume, bunt getupfte Wiesen und saftiges Obst – Streuobstwiesen sind kleine Paradiese vor den Toren zahlreicher Städte und Dörfer. Hier leben Menschen, Tiere und Pflanzen von- und miteinander. Sie bilden ihre eigene kleine Welt, die sich im Rhythmus der Jahreszeiten verändert, die aber aus Mangel an Rentabilität in ihrer Existenz bedroht ist. Im Wechsel der Jahreszeiten zeigt die Dokumentation das Zusammenspiel zwischen Natur, Mensch und Tier auf der Streuobstwiese. Diese Begegnungen verdeutlichen, dass Streuobstwiesen weit mehr sind als ein landwirtschaftliches Auslaufmodell. Als unverzichtbares europäisches Kulturgut sind sie vor allem ein wertvoller Lebensraum.
Dokumentation (44Min.), BR/Arte/WDR, 2014
Ort: Obstgarten Plagwitz auf dem Bürgerbahnhof Plagwitz, Limburger Str. / Röckenstr. in 04229 Leipzig