iNUVERSUMM Logo
Home 9 Lebensräume Blog-Eintrag 9 Obstsortenbestimmung auf der NABU-Streuobstwiese Knauthain

Veröffentlicht: 05.10.2016, 23:45:18

Obstsortenbestimmung auf der NABU-Streuobstwiese Knauthain

Beschreibung

Die NABU-Streuobstwiese Knauthain wird insektenfreundlichen gepflegt, insbesondere die Tagfalter sollen von dieser Art der Mahd profitieren. Die vielfältige, blühende Wiese kommt aber auch vielen anderen Tier- und Pflanzenarten zugute. Daneben hat die Wiese auch stattliche Obstbäume zu bieten. Da der NABU Leipzig erst 2015 die Patenschaft für die Wiese übernommen hat, konnte dieser Baumbestand bisher noch nicht weiter beachtet werden. Doch auch diese Bäume benötigen Pflege. Außerdem ist interessant, um welche Obstsorten es sich überhaupt handelt.
Um solche Fragen zu klären, hatte der NABU Leipzig den Experten Jens Franke eingeladen. Am 3. Oktober 2016 hat er bei einer öffentlichen Führung zusammen mit einer kleinen Schar interessierter Apfelfreunde die Obstsorten auf der Wiese bestimmt.
Dabei stellte sich heraus, dass es auf der Wiese eine große Sortenvielfalt gibt. Ab und zu gehören die Bäume zur gleichen Sorte, aber schon der nächste Baum trägt wieder ganz andere Früchte. Weltweit gibt es nach Angaben von Jens Franke rund 10.000 Apfelsorten, aus jedem Apfelkern kann praktisch eine neue entstehen.
Auf der NABU-Wiese konnte der Experte zunächst elf Apfel- und eine Birnensorte benennen. Es konnten aber nicht alle Bäume untersucht werden, so dass einige Sorten erst bei kommenden Aktionen bestimmt werden können. Für die Bestimmung wichtig ist die Frucht, manchmal geht es auch um die Gestalt des Baumes. Hilfreich kann es aber auch sein, die Frucht zu kosten, was sich die Exkursionsteilnehmer nicht nehmen ließen. Zahlreiche leckere Äpfel wurden zu Testzwecken verspeist – dabei konnte man auch die deutlichen Geschmacksunterschiede verschiedener Sorten feststellen, die sich auch in der Konsistenz des Fruchtfleischs, Art und Farbe der Schale und in vielen anderen Merkmalen unterscheiden. Zur Sortenbestimmung wichtig sind zum Beispiel auch die Form der Blütenmulde oder die Stiellänge.
Der NABU Leipzig bedankt sich bei Jens Franke für einen lehrreichen und köstlichen Vormittag und freut sich schon auf weitere Termine auf der Streuobstwiese!
(Fotos: René Sievert)

Fotos